Este miércoles 2 de octubre, a las 10:30, se llevará adelante un encuentro de promoción de prácticas sostenibles para la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos. Se realizará en la sede de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, en San Martin 553 de Paraná.
El encuentro es organizado por el Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos, a través de sus Secretarías de Ambiente e Industria. La propuesta es a participar de una actividad abierta que tendrá lugar en el marco del Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
El encuentro, se apuntó, “busca aumentar el conocimiento y profundizar los lazos de colaboración y cooperación entre los distintos actores involucrados en las cadenas de producción, distribución y consumo, así como difundir y divulgar acciones positivas y buenas prácticas que vienen implementándose en la provincia”.