Un informe realizado por las organizaciones Naturaleza de Derechos y Fundación Cauce será dado a conocer el jueves 30 de mayo, a las 19:00, en modalidad virtual a través de una transmisión un canal de YouTube. “El Plato Fumigado 2024”, reúne información sobre 83 agrotóxicos detectados por Senasa en frutas, hortalizas, verduras, cereales y oleaginosas, entre los años 2020 y 2022, en los mercados concentradores y puntos de comercialización en toda la Argentina. Participarán en el vivo del canal de Cauce, Fernando Cabaleiro por Naturaleza de Derechos y Glenda Mangia de la fundación ecologista.

 

La edición 2024 de “El Plato Fumigado” tiene como antecedentes dos informes publicados en 2018 y 2021 desde la organización Naturaleza de Derechos. En esta actualización, realizada en conjunto con la Fundación Cauce, se analizan y sistematizan los resultados de los controles realizados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria  (Sensa) sobre los 83 principios activos hallados como residuos en los alimentos que se consumen en todo el país.

 

El expositor Fernando Cabaleiro se desempeña como abogado ambiental, acompañando a distintas comunidades en sus reclamos ante los impactos por el uso de agrotóxicos y OGM en el sistema agroalimentario. En tanto Glenda Inés Mangia es coordinadora del Área de Agroecología y Alimentación de la Fundación Cauce e integra la Cátedra Abierta de Soberanía Alimentaria (CASA-Fcsyh, Uader).

 

PROPÓSITOS

 

Fundación Cauce “promueve la transición hacia sociedades sustentables y exige el cumplimiento de los pilares bases de la democracia ambiental: acceso a la información pública, participación ciudadana y acceso a la justicia”, se reseñó en la información de prensa.  Y como parte de su trabajo, fomenta la agroecología como un sistema de producción sustentable fundamental para la conservación de la biodiversidad, la preservación del conocimiento local y la soberanía alimentaria. “Trabaja con perspectiva de género, desde el arte, la cultura y la educación”.

 

Sobre el espacio de “Naturaleza de Derechos”, se explicó que se trata de un ámbito de “acción e incidencia jurídica en materia ambiental que ejerce la denuncia de las violaciones de los derechos de la sociedad actual, de las generaciones futuras y de la naturaleza. Asimismo, asume desde el patrocinio jurídico gratuita, la defensa de las víctimas socioambientales de la Argentina, siendo una de sus principales líneas de acción los impactos que provoca el agronegocio a los sujetos humanos y no humanos”.