“Son productos, no alimentos”, señalaron desde la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (Agmer) respecto a la controversia por la provisión centralizada de meriendas escolares que fue concesionada a la empresa Teknofood SA. El sindicato docente, junto a Fundación Cauce y un grupo de familias, interpuso un amparo colectivo para frenar el sistema de aprovisionamiento apuntando que las viandas no son saldables, ya que tienen advertencias con un etiquetado frontal que advierte de exceso en azúcares, sodio y grasas. Esto está prohibido por ley, reiteraron en conferencia de prensa. Tal como informó ERA Verde, por la presentación judicial, el vocal Juan Francisco Malvasio resolvió una cautelar que suspende la distribución hasta tanto se resuelva el fondo por el Superior Tribunal de Justicia (STJ). Además, se abrió al proceso colectivo a otros interesados que, hasta el momento, al que ya se han sumado cerca de 500 adhesiones, informaron los litigantes.
“Lo prioritario es el derecho de niñas, niños y adolescentes a recibir una alimentación saludable”, subrayaron los representantes de las organizaciones actoras que solicitaron el amparo ambiental por las viandas escolares en Entre Ríos. En la sede central de Agmer, se realizó en este miércoles 12 de agosto una conferencia de prensa para informar sobre las acciones que se llevan adelante en la Justicia por el cambio en el sistema de provisión de alimentos para los desayunos y meriendas, que incluyen la distribución de alimentos ultraprocesados.
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Los representantes de las partes, el secretario General del gremio, Abel Aníbal Antivero; la representante legal, Verónica Fischbach; la directora de Cauce, Valeria Enderle y por las familias, Rubén Pagliotto, informaron que, tras la convocatoria pública, que realizó la Justicia en el marco del amparo colectivo, se sumaron casi 500 adhesiones en sólo dos días y convocaron a todos quienes se sientan afectados que adhieran a la presentación.
OBJECIONES
En este orden, ratificaron el rechazo a la distribución de alimentos que incumplen con lo dispuesto por la ley nacional, en resguardo del derecho de los niños, niñas y adolescentes a recibir una alimentación saludable. Esto es en referencia a las leyes Nº 25.724 del Programa Nacional de Nutrición y Alimentación y la Nº 27.642 de Etiquetado Frontal, más conocida como la los Octógonos Negros. Pagliotto agregó que la modalidad infringe la ley provincial N.º 10.594, que establece el Programa de Promoción de Alimentación Saludable (PAS), así como circulares internas del Consejo General de Educación.
Ultraprocesados en meriendas escolares: La Justicia convoca a posibles afectados
Además, Antivero cuestionó el modus operandi del Gobierno que, ante las críticas de las comunidades educativas, “intenta mancillar el trabajo que llevan adelante directivos/as, docentes y cocineras/os en cada comedor escolar”, reprocharon.
En la rueda de prensa, Fischbach recalcó el valor que tienen las adhesiones que se han sumado a la demanda. “Esto es escuchar a la población”, dijo. Y Pagliotto abundó sobre los cuestionamientos a “los productos, porque no son alimentos”, que distribuye Teknofood. Planteó que el budín marca “Abanderado” de la firma “tiene cuatro sellos con excesos que hacen que el producto no sea saludable”. Y las galletitas de la misma denominación, dos sellos. Por lo tanto, entendió, la legislación argentina, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia la (Unicef), la Organización Mundial de la Salud (ONS) y la Organización Panamericana de la Salud lo prohíben.
De la Redacción de ERA Verde